糯米饭水和米的比例

有很多朋友平常吃饭的时候都比较喜欢吃白米饭,但是也有一部分朋友在平常的时候会偶尔做一做香甜可口的糯米饭。可是很多人不知道添加多少水,所以做不好糯米饭,接下来就和大家介绍一下诺米饭水和米的比例,与此同时还会详细的说说吃糯米饭的好处和坏处。

一,糯米饭水和米的比例

糯米饭水和米的比例很好掌控,因为每个人喜欢吃的糯米饭的软硬程度是不一样的。如果想要吃稍微硬一点的糯米饭。糯米里面加的水只要刚刚盖过糯米就可以了。如果想要吃稀一点或者软糯一点的糯米饭,那么就要加多一点的水,水的分量大概是糯米的四倍。这样做过一次以后,如果后面再做糯米饭的话,就根据实际的情况调整一下水量,想要更软一点,下次就多加一些水,想要更加硬一点,就再少一些水。

二,吃糯米饭的好处和坏处

吃糯米饭有很多的好处,糯米的营养还是比较丰富的,不仅有蛋白质,还有维生素b1,b2等物质,尤其是将糯米饭煮成稀粥以后,吃了还是非常滋补身体的,能够很好的缓解腹泻,还能够有效的健脾养胃。但是经常吃糯米饭也是有一定的坏处,因为糯米饭不太容易消化,对消化不太好的人来说不是很合适,加上糯米饭含糖比较高,糖尿病人不太合适吃。

在此之上的内容给大家大致的介绍了糯米饭水和米的比例,与此同时也与大家简略的介绍了吃糯米饭的好处和坏处。